Мясные закуски

Одно упоминание сала вызывает у многих улыбку. Услышав слово сало, первая ассоциация, которая приходит на ум - это Украина Прямо-таки можно сказать, что это символ Украины А ещё это хорошая зак ...

Пирожки достаточно острые и сытные. Хрустящая корочка запеченного лаваша выгодно сочетается с мажущей консистенцией фасоли и томатов. Ингредиенты: Куриное филе – 200-300 г. 2 армянских лаваша К ...

Я конечно понимаю ,что любой может запечь мясо в духовке))) НО не все об этом вспоминают. Я на все праздники подаю к столу мясное ассорти собственного приготовления. Требуется: курица филе 500г г� ...

Меня часто выручают эти пирожки,чебуреки!Вкусно,быстро и не все догадываются из чего это!. Нужно- готовые листы вафель,фарш (у меня свиной),яйца,майонез,мука. Вот такие вафли В фарш смолоть лук.� ...

Состав: Свинина (целым куском, у меня окорок) – 800г Грецкие орехи – 50г Сыр – 100г Сливочное масло – 70г Универсальная приправа для свинины – 1,5 ст. л. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист, чёрны ...

хочу предложить вам отличный закусочный рулет.Автору(Таня_ Одесса)огромное спасибо.Слова автора, с моими примечаниями . Итак нам понадобится: 200 гр. майонеза 5 яиц 2 ст ложки (без верха) манки 200 � ...

Вчера мне надо было приготовить быструю и несложную закуску к пиву . Идей как обычно много, а времени было в обрез. Выкрутилась вот такими бутербродами из слоеного теста. Они получились в меру ...

Нужно: щековина (у меня чуть больше 1 кг) 1 головка чеснока 1 морковь несколько листочков лаврового листа чёрный перец соль. Щековину помыть, чеснок почистить, морковь почистить и порезать брус ...

Хотела бы вам предложить такой вариант шницелей, которые делаються без мяса. Tогда бы уже это было кордон блю Для этого нам понадобиться: 200 грамм сыра пластинками, желательно не менее 45% жирно� ...

На форуме есть много рецептов котлет и тефтелей с сырной начинкой. Как правило, они относятся к грячим блюдам и используются твердые сорта сыра. Я же рискну предложить вам холодную закуску. И� ...

На форуме есть много рецептов котлет и тефтелей с сырной начинкой. Как правило, они относятся к грячим блюдам и используются твердые сорта сыра. Я же рискну предложить вам холодную закуску. И� ...

Холодец. Это такая Еда, которую готовить очень просто. Хоть и долго. Поэтому просто расскажу быстренько и покажу. Холодец – Еда мясная. В смысле – готовится из мяса. Но всё-же центральным, в со� ...

СОСТАВ: - 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр.); - 1 куриная грудка; - 50-100 гр. сыра любого (твердых сортов); - 1 яйцо. Для маринада: - половина лимона; - лавровый лист; - соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ...

Состав: 3 средних баклажана Ветчина – 200г Шампиньоны – 150г Сметана – 250г Укроп, петрушка – по небольшому пучку Кунжут – 3 ст. л. Соль, мука для панировки, растительное масло для жарки Приготовл� ...

Тортилья - мексиканская лепешка, которую едят с различными начинками. Я уже показывал рецепт Тортильи с сыром и ветчиной , который я увидел у Джейми Оливера. Теперь я хочу представить еще одно ...

Ингридиенты: 600 гр. свинины (не жирной) 2,5 литра воды 2 шт. лавровых листика 5-6 шт. горошин душистого перчика соль по вкусу 3 ст. л. желатина (с верхом) Приготовление: Я не очень люблю холодец, он пол ...

Рулет из омлета с курицей Вкусная, пикантная закуска с привкусом чеснока. Быстрый и легкий рецепт из простого набора продуктов, который будет красиво смотреться на праздничном столе и не тол ...

Свиная грудинка маринованная Грудинка не жирная- 1.5 кг( без шкуры) Маринад: Мед-2 ст.л Чеснок-4-5 зубцов Горчица крепкая- 3 ст.л Приправа к шашлыку-1 ст.л Соль-1 ст.л Грудинку хорошо натереть маринад ...

Девочки, хочу предложить вам простую и в то же время оригинальную закуску "МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ". И так нам понадобится: фарш (говядина+свинина) (можно заменить куриным) - 500гр батон, молоко лук - ...

Рецепт из интернета, автору большое спасибо Свежие, хрустящие рулетики придутся по вкусу тем, кто любит сочетание творога с овощами Состав: на 10 рулетиков: Пекинская капуста – 10 листов Ветчи� ...

Довольно простая закуска. Сразу говорю, что помидор и базилик - для того, чтобы фотография получилась яркая Такое мясо хорошо есть, если обжарите чиабату на гриле, потрете чесноком и положите � ...

Как-то раз не мог заснуть ночью. Сижу перед телевизором уже под утро, листаю каналы. Вдруг вижу какой-то шустрый блондинистый пацан со странной прической бегает и суетится на кухне и что-то шеп ...

Вот такой завтрак сегодня я приготовила своим на завтрак. Состав: лаваш майонез кетчуп сыр колбаса зелень яйца масло для жарки Приготовление: Лист лаваша смазать кетчупом и майонезом, теперь ...

Похожий рецепт Классика жанра заворачивать в ветчину тертый сыр с чесноком (на любителя, можно и без) и майонезом. Но! Но возможны различные варианты и вариации. Например, Творог (несладкий) с � ...

Мясная корзинка с яйцом Мясной фарш-400 гр Яйцо сырое-1 шт Булка -1 кусок небольшой Сливки-100 гр Соль перец Шляпки шампиньона-6 шт Перепелиное яйцо-6 шт Сыр тертый-1 ст.л Булку залить сливками.Затем ...

Жульен в мясной корзинке Для корзинки Куриное филе-200 гр Свиное филе-100 гр Яйцо-1 шт Манка-1 ст.л Сыр твердый тертый-1 ст.л Специи (у меня сухие грибы и перец) соль Все измельчала в блендере.Затем б ...

Готовясь к Новому году,пришла вот такая идея для закуски.Готовится не сложно и не долго,зато выглядит очень эффектно и удивит гостей на 100%( а то гости такие ,что и удивить почти не чем. ) Состав � ...

2 свиные ножки приблизительно 1кг замочить в холодной воде на 30 мин, хорошенько поскоблить ножом Залить холодной водой так, чтобы только покрыть ножки. Добавить 1 луковицу в шелухе 8-10 горошин � ...

Индюшиный рулет с грушей и сыром Мы с девченками в" Кулинарном навигаторе" уже начинаем готовиться к Новому Году ,подыскиваем и готовим интересные блюда,которые затем будем готовить к п ...

Доброго времени суток всем! Этот рецепт я нашла в сети и немного переделала его под себя. Нам понадобится : ветчина или пастрома (кому что больше нравится) - 300-350 гр. орехи грецкие, мелко-рублены ...

Состав: на 15 рулетиков: Ветчина – 15 ломтиков Шампиньоны – 400г Лук – 1 крупная шт. Сливки (10%) – 200 мл Белое сухое вино – 70 мл Молоко – 50 мл Мука – 2-3 ч. л. Соль, свежемолотый чёрный перец, раститель ...

Этот рецепт я нашла на одном итальянском форуме. Вы можете его приготовить из русских ингредиентов, но для итальянского варианта Вам именно потребуется сыр Пармезан и ветчина Прошуто. См. мои ...

Шейка утиная фаршированная На одну шейку берем: Потроха 1 утки(печень,желудок,сердце) Мясо-200 гр Яйцо-2 шт Лук-1 шт Перец,соль Манка-3 ст.л Берем утку и надрезаем кожу возле самых крыльев. Снимаем ...

Рецепт с сайта "Хорошая кухня", с моими изменениями, автору – большое спасибо! Очень необычный и вкусный рулет, хорошо режется и красиво смотрится на столе Состав: для омлетного теста: Бр� ...

Я сегодня гурманила холодец Первый раз в жизни! Холодец удался! Спешу делиться рецептом! Как вы уже поняли: я ратую за здоровое питание так что мой холодец не очень жирный и не острый, но питате ...

Мясной тортик Фарш мясной-300 гр Яйцо-2 шт Майонез-2 ст.л Лук-1 шт Мука-2 ст.л Масло слив-50 гр Крем: Молоко-200 мл Рис-2 ст.л Сыр тв-100 гр Перец,соль яйцо-2 шт Лук потушить на слив.масле.Остудить и добавит� ...

Из серии "Гости на пороге". Состав: 1 упаковки дрожжевого слоеного теста 1 упаковка бекона ½ пачки слив. масла Укроп сушеный 1 яйцо для смазывания Приготовление: Смешать масло и укроп, тест ...

Здравствуйте , мои хорошие . А я вам вредненького принесла . чебурекобеляши А ваще-то я их называла вкусные комочки . Рецептик из серии "гости-на-пороге" и "заразы-как-семечки ". Поедат� ...

Состав: - язык свиной 5шт. - чеснок 1 головка - соль - специи - оливковое масло 2ст.л. - сок одного лимона - лавровый лист 2шт. Язык промыть, зачистить. Сделать маринад, смешать: соль, специи, чеснок ме� ...

Идею этих "улиток" нашла в журнале очень давно, но руки дошли только сейчас Угощайтесь! Состав: Ломтики (0,7- 1см) кабачка (цукини) – 15 шт. Картофель – 3 шт. Лук – 1 шт. Отварное куриное филе – 25 ...

Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом. И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное! 0,5л воды 100г соли 50г сахара 2 головк� ...

Вкусные, быстрые и красивые рулетики с курицей. Рецепт из журнала. 300 г куриного филе 10 кусочков лаваша размером примерно 15 на 20 2 ст. л. пшеничной муки 10 небольших листиков зеленого салата 1 аво� ...

Состав: - курица 1шт. - морковь 1шт. - яйца 2шт. - мука 1ст.л. - молоко 3ст.л. - чеснок 3 зубчика - рубленая зелень 5ст.л. - соль - перец Молоко, муку, яйцо, соль смешать, испечь омлет. Морковь очистить, нарез ...

Любителям сала ничего не надо о нем говорить... Просто мммм... Рецепт из разряда просто, быстро, нехлопотно и недорого . Давно стал любимым в нашей семье - готовим часто для бутербродов на каждый ...

Предлагаю вашему вниманию нежные рулетики. Их можно кушать как холодными, так и горячими! Состав: Отварное филе двух куриных грудок Плавленный сыр 400 грамм (у меня был "Янтарь", но можно и ...

Пастрома куриная Этот рецепт я увидела в инете.Вкуснее еще не пробовала.советую и Вам. Филе куриное-4 шт Горчица-1 ч.л Специи для курицы(состав:майоран,чабрец,орегано,перец красный,перец черны� ...

Выставляю на ваш суд еще один закусочный тортик Как всегда все просто и не получиться просто не может Для торта нам понадобится Xлеб ржаной - 2 буxанки Сыр (твердыx сортов)- 300 г Ветчина (выбирайт ...

Это очень простая закуска, которую можно приготовить за короткое время. Ингредиенты Лаваш перец (любой) сыр плавленный мята или базилик варёное мясо или же сосиски,колбасу (что под рукой) Наре ...

Эта простая закуска нравится мне тем, что во-первых, она вкусная, во-вторых, сделать ее можно заранее (мне нравится не бегать перед праздником в панике успею-не успею , а при возможности сделат� ...

Эта простая закуска нравится мне тем, что во-первых, она вкусная, во-вторых, сделать ее можно заранее (мне нравится не бегать перед праздником в панике успею-не успею , а при возможности сделат� ...